Dovlecei cu cârnați letcho
Dacă sunteți în căutarea unui fel de mâncare delicios, delicios de vară, încercați letcho de dovlecei cu cârnați!
Dovlecei cu cârnați letcho Ingrediente:
- 40 dkg boia
- 30 dkg de roșii
- 20 dkg dovlecei
- 10 cârnați de dkg
- 1 ceapa cap mai mare
- 1 cățel de usturoi
- sare
- piper măcinat
Pregătirea dovlecelului cu cârnați letcho:
1. Pregătiți materiile prime:
- înconjoară cârnații
- tocați ceapa și usturoiul
- tocați ardeii
- tocați roșiile
- toacă dovleceii
2. Topiți grăsimea cârnaților la foc mediu și scoateți cârnații prăjiți din tigaie.
3. Puneți ceapa tocată în tigaie, sareți-o și fierbeți-o în grăsimea cârnaților până când este sticloasă.
4. Adăugați ardeii, roșiile, dovleceii și usturoiul la ceapă.
5. Sare și piper.
6. Se toarnă puțin, aprox. o jumătate de decilitru de apă.
7. Gatiti legumele pana se inmoaie la foc mediu.
8. La final, amestecați inelele de cârnați pre-coapte cu letcho de dovlecei.