De aceea mănâncă măsline! Bine; potrivi

Mulți dintre noi nu putem decide pentru prima dată dacă iubim sau nu acest fruct cu un gust special (da, trebuie să enumerăm măslinele aici), dar nu este o coincidență faptul că acesta este unul dintre alimentele preferate din Marea Mediterană.

De aceea ar trebui să mănânci măsline:

- Măslinele conțin acizi grași nesaturați sub formă de acid oleic monoinsaturat, care este mult mai sănătos decât grăsimile saturate din gustări și fast-food-uri.
- Măslinele conțin multe minerale, inclusiv calciu, fier, potasiu, magneziu, fosfor și iod.
- Măslinele sunt extrem de bogate în fibre și contribuie foarte mult la atingerea dozei zilnice recomandate.
- Conține o mulțime de vitamine, inclusiv vitaminele A, E și B.
- Măslinele au, de asemenea, un efect antitumoral și pot fi utilizate în mod eficient pentru a preveni anumite tipuri de cancer (cum ar fi cancerul de sân).

Măslinele sunt mai mult decât o gustare - dacă le adăugați la mâncare în timp ce gătiți, puteți obține o experiență gustativă suplimentară. Încercați următoarea rețetă spaniolă rapidă și ușoară!

măsline

Salată de iarnă spaniolă (poate fi preparată în aproximativ 7 minute)

Ingrediente:
150g măsline amestecate
1 cutie mică de sardine uleioase
1 sticlă mică de inimă de anghinare
2 cicoare mov
Puțină oțet de sherry
Ulei de masline
Un vârf de sare de mare iodată

Pregătire:
1. Deschideți conserva de sardine și scurgeți uleiul.
2. Deschideți borcanul de anghinare și tăiați inimile de anghinare în jumătate.
3. Prindeți cicoarea și curățați cu grijă toate frunzele, apoi spălați-le bine.
4. Scoateți din pahar măslinele colorate (fără sâmburi sau fără sâmburi).
5. Se amestecă toate ingredientele într-un castron, se presară cu oțet de sherry și ulei de măsline, apoi sare după gust.

Sfat pentru Wellness Cafe:

Gândiți-vă ca spaniolii și păstrați întotdeauna mâncarea conservată (pește și măsline, fasole și legume) în bucătărie, ceea ce este minunat pentru a arunca împreună o salată delicioasă și colorată - mai ales iarna, când este mai greu să obțineți legume și pește proaspete.