Cum se face maioneza in 10 minute pentru mezeluri la micul dejun

Brânză la grătar cu maioneză. Cârnați cu maioneză. Sandviș cu șuncă cu maioneză. Ce au acestea în comun? Că fără maioneză ar fi mult mai mici. De obicei, ieșim de pe raftul magazinului și ne grăbim deja, dar dacă am experimenta minunea maionezei de casă de data aceasta? Se adaugă doar 10 minute și 4 ingrediente.

minute

Maioneză

Ingrediente:

  • 2 oua
  • 236 ml ulei de măsline
  • ¼ linguriță de sare
  • 2 lingurite suc de lamaie

Pregătire:
Împărțiți ouăle în jumătate, nu este nevoie de proteine ​​în această rețetă.
Adăugați sucul de lămâie pe gălbenuș și începeți să lucrați cu un robot.
Adăugați uleiul încet, amestecând constant - aproape doar câteva picături.
Acest proces este lent, dar în același timp esențial pentru maioneza delicioasă.
De îndată ce uleiul s-a epuizat, adăugați sarea, mai lucrați câteva minute și ați terminat.