Creșteți aportul de fibre consumând salată de rucola cu citrice
Portalul de informații privind intoleranța la gluten.
- 100 g de rucola
- 2 lingurițe de muștar (aproximativ 15 g)
- 3 lingurițe de oțet balsamic (aproximativ 8 g)
- 1 lingură busuioc proaspăt sau uscat
- 1 suc de lamaie (aproximativ 20 g)
- 1 lingură semințe de in (aproximativ 10 g)
- Spălați rucola bine și puneți-o într-un castron de salată.
- Se amestecă muștarul, oțetul balsamic și sucul de lămâie stors cu sosul.
- Se spală busuiocul, se toacă cu un cuțit de bucătărie și se adaugă la dressing. (Puteți folosi și busuioc uscat.)
- Presară rucola cu sosul și amestecă bine.
- Presărați cu semințe de in când serviți.
Timp de preparare: 5 minute
Nivel de dificultate: Începător
Conținutul de nutrienți pentru salata de rucola întreagă