Compot de cireșe cu brânză de capră - Corpul nostru-Sănătate-Dieta

cireașă

Gustul matasos, acru al cireselor (si al visinelor) este perfect pentru retetele noastre preferate de primavara si vara.

Beneficiile pentru sănătate ale cireșelor sunt:

• are efect antiinflamator

• conține un tip de antioxidant, antocianina, care protejează împotriva bolilor de inimă și a diabetului

Nu mai este un secret! Efectul cireșelor face minuni cu corpul tău

Compot de cireșe cu brânză de capră

Ingrediente:

1/2 kg 1 cireșă fără sâmburi
2 linguri de zahăr brun deschis sau îndulcitor echivalent
2 lingurite de otet balsamic
1/4 linguriță cimbru proaspăt tocat
10 kg de brânză de capră

Pregătire:

1. Cireș și zahăr, la temperatura medie ridicată într-un castron, aprox. Gatiti 4 minute. Presară cu cimbru și oțet balsamic și gătește timp de 1 minut. Se servește pe brânză de capră feliată. La frigider timp de 3 zile.

---