CLĂȘTI DE FLORI DE BODZA Bucătărie Adri s

Ingrediente

Căpșuni Frunze proaspete de mentă

bodza

PREGATIREA

  1. Pentru clătitele americane, amestecați făina, praful de copt, sarea și zahărul într-un castron mare.
  2. Se toarnă lapte, ouă, unt topit și flori purificate de soc.
  3. Se amestecă până se omogenizează.
  4. Într-o tigaie fierbinte antiaderentă fără grăsime, se toarnă porții mici de aluat, cca. vor crește până la o înălțime de jumătate de cm de praful de copt.
  5. Coaceți o parte când aluatul este maro deschis când este coborât cu o lopată și aluatul curge încă deasupra, rotiți-l într-o mișcare bruscă și cealaltă parte poate veni.

Servire

Când ați terminat, adunați fructele deasupra și stropiți cu sirop de arțar.

Dacă ți-a plăcut această super rețetă, încearcă BUTOANE EPRES și urmează-mă pe pagina mea de Facebook, Instagram și canalul YouTube pentru a fi la curent cu ultimele mele rețete!;)