Caserola cu conopidă - Rețete de conopidă prăjită cu caserolă și tub cu imagine

O rețetă pentru o caserolă clasică și simplă de conopidă.

Ingrediente pentru rețetă (personale)

1,5 kg conopidă
0,5 kg de carne de porc tocată
1,5 dl orez (1,5 dl pahar de orez)
1 ceapa cap
gras
condimente prăjite (chimen, piper roșu, piper, condimente delicate, sare)
1 pahar mare de smântână

Pregătirea

Din carne de porc tocată facem o tocană bogată. Conopida se fierbe în apă de condimentare delicată și se filtrează.

Orezul se folosește pe grăsime, se adaugă sare și condimente și se toarnă cu 3 dl înguste de apă fierbinte, se abură sub capac.

Când ingredientele sunt gata, le punem împreună într-un vas Jena uns și pâine. Un set de conopidă, un set de orez, un set de tocană, smântână și repetați încă o dată. Închideți blatul cu conopidă și prăjiți bine. Coaceți în cuptor până se înroșește frumos. Adăugați pofta bună!