Cărți dietetice și broșuri O carte dietetică excelentă pentru pacienții cardiovasculari

DATE CARTE

CUPRINS

• Rolul nutriției
• Factori de risc
• Recomandarea sa pentru prevenirea și tratamentul bolilor cardiovasculare
• Să mâncăm în diferite moduri!
• Fii atent la greutatea ta!
• Greutatea corporală și circumferința taliei
• Nutriție și exerciții fizice
• Mănâncă multe legume și fructe!
• Consumați produse din cereale bogate în fibre dietetice!
• Avantajele consumului de pește de mare
• Sugestii privind consumul de colesterol și grăsimi
• Alimentele și băuturile zaharoase trebuie evitate!
• Consumul de alcool numai cu moderatie!
• Puțină sare este mai sănătoasă!
• Recomandări nutriționale pentru creșterea riscului

IMPLEMENTAREA PRACTICĂ A RECOMANDĂRILOR DE DIETĂ (Scris de Gyurcsáné Kondrát Ilona)

• Selecție cantitativă și calitativă în nutrienți
• Proteine
• Glucidele
• Grăsimi
• Vitamine, minerale
• Stabilirea ritmului alimentar
• Aportul de lichide
• Cererea de energie
• Aport de sare din bucătărie
• În ce constă dieta mediteraneană?

PROBE DE DIETE
REȚETE (Scris de Gyurcsáné Kondrát Ilona)

• Sandvișuri pentru sandvișuri
• Supe
• Mâncăruri din carne
• Vase de înlocuire a cărnii
• Sosuri
• Garnituri
• Legume
• Mâncăruri cu paste
• Salate
• Deserturi

• Conținutul de nutrienți al alimentelor

ANEXĂ COLORATĂ PE ALIMENTE
INFORMATII UTILE

---