Caise uscate umplute cu marțipan cu imagine Rețetă - Rețete
Pregătirea
Mod de preparare: Localizați deschiderea mică de pe partea caiselor uscate și deschideți-le cu grijă. Apoi puneți-l într-un castron, turnați peste rom și lăsați-l să se înmoaie cel puțin 4 ore pentru a pătrunde aroma de rom.

Înainte de a umple caisele, așezați-le într-o strecurătoare și scurgeți-le bine.
Tăiați bucăți de mazăre din marțipan și umpleți caisa prin deschiderea din cais (adăugați suficientă masă pentru a umple semințele).
Topiți ciocolata peste vaporii de apă și înmuiați caisele umplute în ea. Apoi puneți deoparte până când ciocolata se întărește complet pe piersică. (Am înfipt o scobitoare în boabele de piersici umplute, apoi am înmuiat-o în ciocolată. Apoi am înfipt-o într-o spumă de poliester și am lăsat să înghețe ciocolata.)
Caisele umplute finite pot fi depozitate într-o cutie etanșă într-un loc răcoros timp de 2 săptămâni. Îl putem oferi și cadou într-un pachet decorativ.