Broccoli la aburi și cartofi la cuptor cu sos de usturoi
Căutați pe acest blog
Broccoli la aburi și cartofi la cuptor cu sos de usturoi
- Obține link
- Stare de nervozitate
- Alte aplicații
Trandafirii frumoși și dolofani de broccoli vânduți pe piață nu au putut fi împotriviți!:)) Broccoliul simplu aburit pe care l-am crezut pentru prima dată că este prea „dietetic” pentru mine, așa că am venit cu această garnitură cu cartofii prăjiți și i-am amestecat cu sosul. Alături era carne prăjită coaptă într-un castron roman. A fost din nou un prânz delicios.:))
Pentru broccoli aburit:
1 cap de broccoli, culese pe trandafiri
2 catei de usturoi pasati (sau pulbere de usturoi de 1 luna)
1 linguriță ulei
sare piper
Pentru cartofi prajiti:
8-10 cartofi medii la risc
3 căței de usturoi lipiți sau tăiați în sferturi
3 kk sare
1 linguriță de cimbru
Piper 1 lună
3-4 lingurițe de ulei
1 pahar mic de chefir, iaurt natural
2 kk suc de lamaie
1 lună sare
ciupi piper
1 cățel de usturoi lipit (sau 1 kk pudră de usturoi)
Ingredientele se amestecă și se pun la frigider timp de o jumătate de oră.
La servire, se presară cartofi și broccoli. Bucura-te de masa ta!:)