Brânză de vaci portocalie de vară Rudi - versiunea de casă este și mai gustoasă - Canapea
Puneți deoparte rețeta pentru iarnă și preparați-o într-o versiune cu cireș de castan sau cireș-rom.

Ingrediente:
- 25 deca brânză de vaci
- 0,5 bucăți de biocitrom, coajă de portocală și tei
- 5 linguri zahăr pudră
- 1 lingură mocha de sare
- 1 linguriță extract de vanilie
- câteva picături de suc de lămâie
- 20 deca de ciocolată neagră de bună calitate topită
- 1 pachet de gelatină expres
- 2 linguri sirop de portocale
- timp de pregatire: 10 minute
- timp de pregatire: 25 min
Pregătire:
Amestecă bine toate ingredientele cu un robot și apoi pune-le în congelator pentru câteva minute pentru a le ușura modelarea. Faceți din el bețișoare mici și apoi puneți-le și în congelator, cel puțin până când ciocolata se topește, făcând mai ușor să se înmoaie. Puteți face chiar și cu un strat de ciocolată albă.