Bomba cu aromă dietetică explodează prăjitura de brânză cu ciocolată-căpșuni fără zahăr! Ripost
Deși brânza de vaci este unul dintre cele mai bune ingrediente dietetice, majoritatea prăjiturilor de brânză de vacă sfârșesc prin a ne deteriora forma până la urmă - datorită celorlalte ingrediente care intră în ea în timpul gătitului, în special a zahărului și a făinii. Adepții celui mai mare guru al dietei, adică Norbi, pe de altă parte, au perfecționat prăjituri sănătoase de-a lungul anilor. Desigur, nici ei nu folosesc zahăr sau făină albă. Acest cookie a apărut, de asemenea, în tabăra lui Norbi zilele trecute, iar dietele maghiare l-au lovit imediat. Ceea ce nu este de mirare, deoarece la prima vedere este divin delicios! Încerca!
Ingrediente:
Pentru baza de ciocolata
- 5 ouă separate
- 7 linguri de fulgi de ovăz sau făină Norbi Update1
- 2 ek. pudra amaca de cacao
- 1/2 cs. praf de copt
Pentru crema de branza de vaci:
- 1/2 kg de brânză de vaci
- 1 suc de lămâie și coajă rasă
- îndulcitor după gust (zahăr de mesteacăn sau Update1 Lovely sweet)
- gelatină
Radeți coaja de lămâie în brânza de vaci, adăugați sucul și îndulcitorul după gust. Întăriți-l cu gelatină pentru ao păstra - procedura se găsește pe pungă.
Iată cum se realizează:
- Bate proteinele într-o spumă tare. Se amestecă gălbenușul până devine cremos cu îndulcitorul.
- Apoi turnați cele două componente împreună și învârtiți ușor cele 7 linguri de făină, o jumătate de pachet de praf de copt și câteva linguri de cacao fără zahăr - aceasta va fi turta burete.
- În formă căptușită sau untată cu hârtie de copt aprox. Coaceți în 20 de minute.
- Când s-a răcit, neteziți brânza de vaci de pe biscuit (încă sub formă) și puneți-o la frigider cel puțin 2 ore.
- Aranjați căpșunile feliate pe tort chiar înainte de consum. Rai delicios!