Biscuiți cu stafide de ovăz de 20 de minute - Crocanți și sfărâmiciți în același timp - SóBors

Această gustare delicioasă poate fi a noastră cu maximum 20 de minute de muncă. Starter perfect, câteva bucăți din acesta pentru micul dejun sunt perfecte pentru cei care nu se pot obișnui cu instituția micului dejun.

Biscuiții conțin stafide, nucă de cocos mărunțită și fulgi de ovăz, deci este o nass sănătoasă, deoarece este, de asemenea, bogată în zahăr și unt, nu chiar dietetice. Dacă doriți să faceți o versiune puțin mai subțire, folosiți făină integrală de grâu și, dacă mâncați mai sănătos, înlocuiți zahărul cu ertrit.

Pe lângă zahăr, se adaugă sirop de arțar, care nu numai că îndulcește fursecurile, ci le conferă și un plus de gust.

Fursecurile nu vor fi prea tari sau prea moi: pe măsură ce praful de copt intră în biscuiți, vor crește puțin, nu vor fi la fel de plate și clare ca un fursec american de ciocolată. Pe de altă parte, din cauza untului foarte mult, care intră în aluat, găluștele în formă se vor aplatiza, lăsând nu prea o duzină. Din acest echilibru biscuiții vor fi perfecți: crocanți și sfărâmiciți în același timp.

---