Ar trebui să încercați această salată picantă portugheză cu carne roșie picantă - Canapea

Ingrediente pentru 2 persoane:

La pansament

1 lingură (afumată) pastă de chili
1 lingura miere
2 linguri de oțet de vin roșu
4 linguri de ulei de măsline
după gust cu sare, piper și oregano

Pentru salată

1,5 cani de brichetă fierbinte
1 cană de cuscus
15 roșii cherry deca
1 buchet de verdeață de ceapă de primăvară
1 bucată de castravete de șarpe
2 linguri de măsline negre
1 bucată de ardei gras verde
coriandru proaspăt

timp de pregatire: 10 minute
timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Se toarnă cuscusul peste materialul care fierbe și se lasă deoparte un sfert de oră. Între timp, tocați legumele și lucrați împreună ingredientele pentru dressing. Când cuscusul s-a înmuiat, se amestecă cu legumele și se pune sosul în boluri mici. Se servește cu coriandru proaspăt deasupra.