Alimente cu conținut scăzut de fibre pentru dietele bolilor Crohn - Portal InforMed Medical și Lifestyle Crohn,
Nu este ușor pentru pacienții cu Crohn să digere fibrele, inclusiv fibrele de verdeață și fructe. Cu toate acestea, trebuie să găsiți o modalitate, totuși, cum să le consumați, deoarece acestea sunt alimente foarte importante,
Există multe modalități de a rezolva acest lucru. Iată câteva sfaturi:
Gatiti legumele si fructele
Mâncarea gătită este mai ușor de descompus și de digerat. Unii pacienți sunt capabili să consume banane sărace în fibre sau avocado crud, chiar și atunci când simptomele se agravează. Cu toate acestea, alte alimente trebuie preparate la abur, fierte sau prăjite. O alegere bună pentru sfeclă fiartă, fasole verde, sparanghel, ciuperci, cartofi și compoturi din fructe decojite.
Gatiti supele de crema
Un fel de mâncare excelent, blând, este înăbușit și apoi amestecat morcovi, rădăcină de pătrunjel, sparanghel sau supă de cartofi. Se diluează cu bulion de pui ușor sărat și se condimentează cu curry, cimbru și cremă de dovleac cu scorțișoară și nucșoară.
Faceți suc
Pentru pacienții cu Crohn, storcătorul este util, în care putem face și suc de legume. Vă recomandăm castraveți, legume cu frunze, țelină, sfeclă, sfeclă, mere.
Pacientul profită de perioada în care este mai bun, caz în care mănâncă un amestec de alimente crude și gătite. Fibrele beneficiază deopotrivă inima, starea de spirit și energia.