Aceste cochilii keto taco pot fi făcute cu orice brânză aromată - Canapea
Ingrediente pentru 2 persoane:
- 30 de cheddar ras deca
- 30 deca carne tocată de vită
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 ceapă mică cu cuburi
- 2 căței de usturoi zdrobiți
- după gust sare, piper, pudră de ardei iute, chimen măcinat
- 2 bucăți de avocado tăiate cubulețe
- 3 bucăți de roșii decojite cubulețe
- 2 linguri de oțet balsamic
- (sus) smântână după gust
- timp de pregatire: 10 minute
- timp de pregatire: 25 min
Pregătire:
Prăjiți ceapa într-un pahar peste uleiul fierbinte, apoi adăugați carnea și condimentați amestecul. Topiți brânza rasă în grămezi mici pe o foaie de copt, apoi așezați-o în orice formă până se poate solidifica. (Cel mai simplu mod de a-l pune pe spatele unei brioșe cu ulei este de a face mici cupe din ea.)

Când brânza s-a solidificat, umpleți-o cu carne, avocado, roșii balsamice și smântână, apoi sare și piper blatul.