4 moduri ușoare de a face ceaiul din lapte O alimentație sănătoasă
Ceaiul din lapte are un efect bun asupra sănătății, dar nu toată lumea știe să facă ceai din lapte în mod corespunzător.
1. Ceai fierbinte din lapte:
Ceaiul de lapte fierbinte tradițional și clasic este o alegere perfectă pentru aproape orice ocazie și durează doar 5 minute pentru a se prepara.
Ingrediente:
• 110-170 grame de apă
• 2 linguri frunze de ceai
• 110 grame de lapte
• 1-2 linguri de zahăr sau miere
Pregătire:
• Aduceți apa la fierbere și adăugați frunzele de ceai. Aduceți amestecul la fierbere pentru încă un minut.
• Luați un ghimbir proaspăt tocat, puțin cardamom și adăugați la apa fierbinte.
• Se amestecă și se fierbe timp de un minut.
• Între timp, turnați niște lapte din ceașcă în ceai.
• Se toarnă tot laptele și se amestecă puțin.
• Puteți sparge cardamomul înainte de a-l adăuga. Deci ceaiul va fi foarte bun parfumat.
• Repetați procesul de preparare cu celelalte cupe. Acordați atenție cantităților!
• Ceaiul fierbinte indian chai este gata.
2. Ceai rece din lapte:
Pe căldura verii, vă puteți bucura de un pic de ceai cu gheață proaspăt.
Ingrediente:
• 2 filtre de ceai
• 170 de grame de apă
• 110 grame de lapte
• 170 de grame de gheață
Pregătire:
• Se fierbe apă pe aragaz, care poate dura câteva minute.
• Așezați filtrele de ceai în cani. Într-o ceașcă nu ar trebui să existe mai mult de un filtru.
• Se toarnă apa fierbinte în cupe și se lasă să stea un minut.
• Adăugați puțin lapte. Dacă laptele este dulce, nu zahărăm ceaiul.
• Umpleți un pahar cu gheață. Adăugați câteva cuburi de gheață zdrobite. Paharul trebuie să fie plin până la ¾.
• Adăugați gheața în ceai și o puteți bea deja.
3. Ceai din lapte de mere:
Ingrediente:
• 350 ml de apă
• 150 ml ceai negru
• un mar
Pregătire:
• După ce ați preparat ceaiul negru, puteți continua preparatele.
• Se amestecă ceaiul negru cu laptele.
• Tăiați mărul în 5 bucăți și faceți o pulpă cu un mixer.
• Se toarnă și ceaiul de lapte în mixer.
• Adăugați niște gheață zdrobită.
• Se toarnă ceaiul din lapte de mere într-un pahar mare și îl puteți bea deja.
4. Ceai de lapte regal:
Ingrediente:
• ¾ cană de apă
• 2 linguri frunze de ceai Darjeeling
• o jumătate de cană de lapte
• zahăr sau miere
Pregătire:
• Se toarnă apă într-o tigaie mică și începe să fiarbă.
• Dacă fierbe deja, adăugați frunzele de ceai și reduceți flacăra. Fierbeți timp de aproximativ un minut.
• Adăugați laptele și amestecați cu o lingură.
• Dacă ceaiul fierbe deja, reduceți focul și scoateți tigaia din aragaz.
• Se strecoară ceaiul și se toarnă în cești.
Efectele benefice ale ceaiului din lapte:
• Ceaiul conține polifenoli și catehine, care previn probleme precum cancerul.
• Ceaiul protejează, de asemenea, inima, iar laptele ajută la menținerea sănătății sistemului cardiovascular, astfel încât există mai puține șanse de infarct.
• Ceaiul conține calciu, astfel oasele și dinții să rămână sănătoși.
• Cafeaua poate fi substituită ceaiului chai. Ceaiul nu conține atât de multă cofeină precum cafeaua, dar are un efect bun asupra sănătății.
• Ceaiul are un efect antiinflamator, deci poate ameliora simptomele artritei.
Gustări pentru ceai:
• Briose (70 de calorii fiecare)
• Biscuiți (53 de calorii fiecare)
• Sandwich de pâine brună cu castraveți și puțină brânză cu conținut scăzut de grăsimi (39 de calorii)
• Tort (76 de calorii)